蔡沛沛的樂活人生

寫在2020.02.03。

今天中午，特地帶新同事去品嚐。點了我幾次想嘗試的【麻婆番茄拉麵】。

指引的男店員好像是新來的，很熱情的解說，不斷強調，加麵不用錢。哈哈~

於是..腦波很弱的我，就加麵吧！！然後，麻婆麵還附送一碗飯～（真的不怕人家吃）

很愛喝湯的我，喝沒兩口，就發現被麵吸光了啦～～

只好，請店員再幫我加湯，不過加的是清高湯，老實說，儘管湯頭被沖淡了，還是頗美味的～～

然後，就在我努力消化我這碗，感覺怎麼吃都吃不完的麵時....

發現只剩下１／３的湯裡，有個載浮載沉的小黑點...

原先，還以為只是辛香料～～

沒。想。到。......

把這個小黑點，弄在碗的邊緣...發現它有翅膀和腳.....

老天鵝....

我請一旁擦桌子的女店員過來一下，我指著它說：我應該沒有看錯吧！有翅膀和短短的腳～＠＠＂

我同事，也傻眼中！

剛好一個客人從我旁邊走過去，好奇探頭看了一眼～～也有點錯愕～～

女店員趕緊把這碗麵拿走....

過了一會兒，女店員來跟我道歉，說他們的疏失，出現了菜蟲...問我，要不要在煮一碗給我～～

（我是一臉疑惑，我的認知這隻應該是果蠅啊～～菜蟲不應該長個像毛毛蟲的樣子＠＠＂，不過當下我沒有拍下來，主要還是想看看店家的態度，不過碗都拿走了，我也來不及拍了～）

我說：不用了！因為我吃得很飽了！！

女店員離開...我同事說，她瞬間沒了食慾...

沒多久，超年輕男的店長來了....

店長很誠懇地跟我道歉，說他們會在嚴加品管，實在不應該出現菜蟲。今天這碗不收費，問我需不需要打包一碗帶走？

我：不用了！我真的吃很飽了！尤其是在快吃完的時候看到，其實我也不想吃了！

店長：看您想打包什麼，下午餓了可以吃！

我：真的不用！我真的也吃不下了！你們這樣的態度很好了！（但是我真的有點想吐了）

店長：真的很抱歉！！

店家的態度真的很好，我同事付了錢，我們離開了！！

只是，我同事問我還會不會再去？我想～先緩緩吧～～～

Ｂy 2020.02.03

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在台北車站附近工作，就每天嘗試吃一點不一樣的。

這家＃太陽番茄拉麵
曾經讓我和同事連三天都去！

太陽蕃茄拉麵 站前本店
地址： 100台北市中正區忠孝西路一段38號凱撤飯店B1F
開放時間： 11:00-22:30
電話：02-2361-7188

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菜單上，
直接告訴你什麼是人氣王前三名分別是這三個！

#太陽起司拉麵
#太陽滑蛋拉麵
#太陽鮮蔬拉麵

除了第一名之外，另外兩個我都吃過。

為什麼不吃第一名？
因為怕胖啊～哈哈哈哈哈哈哈哈

但是我同事超愛。

我覺得很可愛，且貼心的地方就是會送這個一次性的圍兜兜~~免得噴到衣服啊！

還有髮圈，我也覺得很貼心，我還一度忘了還，出了凱撤飯店才想起來，趕緊飛奔回去還～～XDXD

＃歐姆蛋招牌番茄咖哩飯

這是我同事點的！看起來也很好吃。

我第一次吃的是

人氣第三名#太陽鮮蔬拉麵

我還另外加了肉，所以單價比較高一點。（價格請看菜單）

第二次到訪的時候，我想換個口味吃看看。於是我點了這個#青醬蛤蜊拉麵

其實用的是海瓜子～（海瓜子肉又不肥）青醬湯不濃，是個雷。

比起番茄麵，空虛了點。

連著兩天吃一樣的都無所謂！

濃郁的番茄湯底，真的很厲害。

那個滑蛋拉麵，簡直就是超濃版的番茄蛋花湯麵啊（感覺這樣形容太庸俗）哈哈！！！

據說是全日本８萬家以上的拉麵中，比賽第七名。

麵，粗細任選。也可以綜合。我喜歡點綜合煮軟一點。

太陽蕃茄拉麵 站前本店
地址： 100台北市中正區忠孝西路一段38號凱撤飯店B1F
開放時間： 11:00-22:30
電話：02-2361-7188

檢視較大的地圖

蔬河VEGE CREEK　

https://www.facebook.com/VEGECREEK/

捷運：台北車站

地址：新光三越站前店B1、京站B3

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就湯頭來說，真的好喝！

就價格來說，真的好貴！

就是整個走高大尚路線的精品滷味概念。

每一樣。都一包一包裝好，很精巧，很衛生。不過，仔細看一下價格，真的會有點拿不下手～哈哈哈～～

每一小包，都20元、30元起跳，這時候，就會覺得蔬菜牆上的食蔬CP值比較高。

【澱粉類】：

我大推紅藜麥刀削麵。ＱＱ的很有嚼勁。

蒸煮麵、王子麵口感也不錯。

最近怕胖，只能吃冬粉來果腹。XD

【醬料類】：

麻油薑泥，必加！！因為我口味偏重，所以大推，必加，讓整個湯頭喝起來比較有味道。

香椿，也不賴！

辣椒，加一點點就夠了。

VEGE CREEK蔬河 營業資訊一覽(取自官方粉絲頁)
─街邊店
①延吉本店
台北市大安區延吉街129巷2號(捷運國父紀念館站)
營業時段：12 p.m. - 2 p.m.、5 p.m. - 9 p.m.
電話：02-2778-1967

②台中綠園道店
台中市西區美村路一段117巷23號
營業時段：12 p.m. - 9 p.m.
電話：04-2321-2209

─車站型商場
①台北京站店
台北市大同區承德路一段1號B3
營業時段：
 　週日至週四：11 a.m. - 9 p.m.
 　週五及週六：11 a.m. - 9:30 p.m.
電話：02-2550-1531

②板橋車站店
新北市板橋區縣民大道二段7號
營業時段：
　週一至週五：11 a.m. - 9:30 p.m.
　週六及週日：10 a.m. - 9:30 p.m.
電話：02-2969-6796

─商場百貨
①誠品敦南店
台北市大安區敦化南路一段245號B1(捷運忠孝敦化站)
營業時段：11 a.m - 9:15 p.m
電話：02-2775-5977#611
②新光三越 信義A11店
台北市信義區松壽路11號B2(捷運市政府站)
營業時段：
　週日至週四：11 a.m. - 9 p.m.
　週五及週六：11 a.m. - 9:30 p.m.
電話：02-2723-9646
③新光三越 台北站前店
台北市中正區忠孝西路一段66號B1(捷運台北車站)
營業時段：
　週日至週四：11 a.m. - 9 p.m.
　週五及週六：11 a.m. - 9:30 p.m.
電話：02-2311-4055
④台北101店
台北市信義區信義路五段7號B1(捷運台北101站)
營業時段：
　週日至週四：11 a.m. - 9:15 p.m.
　週五及週六：11 a.m. - 9:45 p.m.
電話：02-81018171
線上訂餐：https://goo.gl/HzmtVV
　-訂餐時間：週一至週五9 a.m. - 11 a.m.

⑤誠品信義店
台北市信義區松高路11號B2(捷運市政府站)
營業時段：
　週日至週四：11 a.m. - 9:30 p.m.
　週五及週六：11 a.m. - 10:30 p.m.
電話：02-8789-3388#1931
線上訂餐：https://goo.gl/ufVojL
訂餐時間：週一至週五9 a.m. - 11 a.m.

⑥誠品南西店
台北市中山區南京西路14號B1(捷運中山站)
營業時段：
週日至週四：11 a.m. - 9:30 p.m.
週五及週六：11 a.m. - 10 p.m.
電話：02-2581-3358#1815

⑦微風南山店
台北市信義區松智路17號B2(捷運台北101站)
營業時段：
　週日至週三：11 a.m. - 8:45 p.m.
　週四至週六：11 a.m. - 9:15 p.m.
電話：02-2723-6167
線上訂餐：https://goo.gl/vR822S
　訂餐時間：週一至週五9 a.m. - 11 a.m.

大戶屋台北凱撒店

捷運：凱撒大飯店B1 (捷運北車M6出口)

地址：忠孝西路一段38號

電話：02 2361 2377

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大戶屋，算是台灣歷史比較久一點的日式定食連鎖餐廳。

餐飲特色，強調著「一汁三菜」。原來在日本料理中「一汁三菜」自古以來指的就是，包含１份湯品、3道小菜（主菜1道、配菜2道）的料理套餐為主。簡單來說「一汁三菜」就是１人１道套餐，並以美麗的食器盛裝食物是日本傳統的用餐方式。

在大戶屋，選定主食，其餘的配菜都是固定的。有，白飯、味噌湯、茶碗蒸、醬菜。最讓我推薦的是白費還可以加價升級成小魚飯（吻仔魚飯），鹹香、鹹香的，好好吃喔！

高麗菜絲可以一直續。

光是台北車站這附近，就大概有三家左右，包括：北車2樓的微風美食廣場、凱撤飯店B1、還有京站B3。當然因為上班地點的關係，凱撤飯店B1，是我最常去的地方。

菜單、相關餐廳，大家可以自行到官網查詢。

大戶屋官網：https://www.ootoya.com.tw/menu.aspx?s=1

這邊，我不定期更新我吃過哪些餐點，供大家參考。

【推薦】

炭烤雞豬雙麴定食

豚バラ肉と醤油麹鶏の炭火焼き定食

售價 350 元／單品價格 280 元

簡介：大戶屋獨家人氣料理：鹽麴豬五花以及醬油麴雞肉，分別以炭烤的方式讓鹽麴及醬油麴獨特的香氣擴散，兩種風味獨特的高人氣主餐一次就可以享用。

官網強調這豬肉是『豬肉品界台積電』之稱的信功豬肉。除了引進現代科技化養育觀念，也要求豬肉中都不得檢出任何抗生素。信功屠宰廠區的規劃可比擬晶圓廠的規格；使用的醬油麴，是在日本相傳300年以上的永田釀造所生產的鹽麴與醬油麴！

這豬五花，真的很好吃！雞肉就相形遜色了。下次我會直接選豬肉的就好！

牛肉壽喜燒定食

すき焼き定食

售價 350 元 /單品價格 280 元

簡介：採用美國雪花牛肉片、肉質緊實不油膩，肉片吸附滿滿野菜的甜味與關東風味的醬汁，口味鮮甜入口即化滿嘴滿足的滋味。

醬汁不會死鹹，直接喝，也可以，也很下飯，豆腐滷的超入味，也是可以選擇。（照片取自官網）

昨天，趕著去開會。於是用手機APP叫了一輛可以企業簽單的計程車(就是台灣大車隊)....

叫到一台多元計程車，意思是，不是黃色車體，但是掛紅牌，駕駛也是有計程車執照的。

明明APP顯示車子已經到了，我在一樓看半天，對車號，看到一台像是總裁級的黑頭車，開始懷疑自己的眼睛是不是看錯了...

再三確認，我上了車。
Lexus LS460後座寬敞，竟然腳都碰不前座(我身高165cm應該不至於頂不到啊！）

我：您好，蔡小姐叫車。
運將：是的！我們去xxx(我要開會的地方）
我：我以為我叫錯車...
運將：哈哈哈！你就當不小心升級成”商務艙”好了。
　
一般我不喜歡跟計程車運將聊天。畢竟有些計程車運將，總愛高談闊論，強迫別人接受他的觀點。

然而這位大哥，儘管穿著樸質的襯衫加上小背心，但是氣質就是不同，他靜靜地開車，且放著古典音樂...

最後是我忍不住...
上網查了一下這台車的市價...

我：大哥，我可以冒昧的跟您聊一下天嗎？＠＠

專心開車的運將，回過神
運將：好啊～請說～
我：這台車市價超過300萬ㄟ．．．
運將：460萬！

．．．．．．．．

我：啊！460萬！一般人不會開460萬的車當計程車啊！
運將：哈哈哈哈！這是我以前的公司車，這台車的折舊攤提已經結束了！我58歲我已經退休了，我20幾歲的時候就跟朋友去大陸開公司，後來大陸公司的成本都增加，我的夥伴們想要改去辛巴威，我想就讓年輕人去闖吧！我的小孩也大了，也有自己滿意的工作，所以我就回台灣過著退休生活。會開計程車，也是我小孩覺得我應該找點事情做！

（天啊！貧窮限制了我的想像）

我：大哥，您車子維護得很好ㄟ！看起來都新新的！這樣開出來不心疼嗎？
運將：哈哈！因為有車庫啦！況且，如果我重新買一台車，並不符合我的成本。更何況我也不是每天出來開，偶爾開出來，讓大家開心也不錯！今天還有一個客人，目的地到了，還不肯下車，叫我多繞一下，因為他要體驗這台車的按摩椅...

我：什麼！還有按摩椅！？
運將：對啊！就是你那個位置...

(於是我這個好奇寶寶，開始東摸摸西摸摸）

運將：這台車的後座，還可以按摩。你把手把拿下來，可以試看看...

一路，運將大哥邊聊著他的人生。

他五十歲就退休，今年五十八歲，換言之，他已經過了這樣愉快的退休生活八年了。他說他每個月都會出國，在台灣沒事，就把車開出來打發時間。

(好羨慕啊！)

至始至終，我還是沒有搞懂這個按摩座椅怎麼打開來使用！然後短短二十分鐘我就到了我的目的地，又不能跟大哥說，麻煩你再幫我繞兩圈～～

下車，互道祝福，這是一趟讓我難忘的計程車旅程。

現代人壓力大，應該每個人都有胃痛的經驗吧！

我真的覺得，胃痛跟牙痛一樣，痛起來要人命！！

胃食道逆流、十二指腸潰瘍有兩個洞．．．

這些胃病，都伴隨著我的新聞生涯…

不過，倒不是離開之後，這些病都自然好了，而是越來越懂得保養自己！！

什麼是胃食道逆流？

之前的我，偶爾會這樣，就是晚上回家吃完飯後，要不就跟青蛙一樣一直嗝氣，要不就是有種灼熱感如同「火燒心」，弄我的根本無法入睡，其實這些都是胃食道逆流的症頭。

我覺得網路上這篇寫得很好，是專業醫師團隊的解答，我就不贅述了！

https://www.medpartner.club/gastro-esophageal-reflux-introduction/

來聊聊我現在平常怎麼保健養胃和急救時的法寶．．

養胃法寶：

美安蘆薈汁

其實它有三種口味。我只喝過原味和草莓口味。我覺得都不錯喝！

草莓口味，道出來有點像，感冒糖漿的色素顏色。但是喝起來甜甜的有草莓味，我覺得適合小朋友入口。

平常我都喝「原味」，比較沒有那麼～甜。很好喝。

平常我覺得今天吃太多、胃不舒服，我都會喝120CC，休息一下胃就舒服了。這是我平常的保健方法。

下列是從美安官方找來的資料，可以參考：

蘆薈汁是一種滋補飲料，含豐富的營養素，包括酵素、維生素和礦物質。每日飲用蘆薈汁幫助維持消化道機能。

蘆薈葉
蘆薈中含多醣類、糖蛋白、尿素氮、肌酸、鉀、鈣、鎂、鋅、磷、鐵、膽鹼、鈉、鹼性磷酸鹽、SGO轉胺酶、SGP轉胺酶、乳酸脫氫酶、澱粉酶、脂肪酶、單和多 不飽和脂肪酸、胺基酸、皂素、固醇等物質。其中有許多有益的礦物質及關鍵酵素，包括鈣、鎂、鉀、氯、鐵、鋅、錳、銅、鉻、硫、硼、矽、磷和鈉。這些礦物質 對於成長過程相當重要，幫助維持消化機能，健康維持。

糖尿病患者能喝Ultimate Aloe ® 蘆薈汁嗎？
每個正接受治療的人，在食用任何天然產品前，應先諮詢醫療保健提供者。

為什麼天然蘆薈口味會添加焦糖？
產品添加焦糖以產生暗棕色。

為什麼味道會不同？
因為收穫的季節不同，所以每批產品味道可能會稍有不同。日照跟植物吸收的水量，也會直接反應於植物的成熟度。就如同蔬菜，成長過程的不同，最後收成的味道也會不一樣。

訂購可以按這裡：https://bit.ly/2D2bnk8

急救法寶：

蘆薈汁因為要冰冰的喝，才好喝，所以我都放在冰箱，當成居家保健良方。可是外出怎麼辦?帶整罐超不方便的啊~

所以，只要出門(尤其是出國)，我的急救法寶就是它…

急救法寶：

這罐被列為到日本必買的藥品之一。在我的心中，它絕對是第一名。與它結緣，是因為我媽!

2013年，我準備到新加坡工作，回台灣的時間不確定，我媽當時正好去日本旅遊，回來特地拿著這罐給我說，導遊說這罐是很好的腸胃藥…

然後，我爸看了一點，悠悠的說…啊!不就巷口藥局就有了!

哈哈哈哈哈哈哈哈哈~~

當時，我笑歪了!不過，這罐真的很好~~

那個時候我剛離開新聞圈，去新加坡時，特地去台安檢查整個腸胃，查幽門桿菌，意外發現12指腸也有破洞…(我可憐的胃)

後來，新加坡工作半年之後，還去澳門的澳亞衛視工作，曾經被老闆灌紅酒灌到再街邊狂吐，回到宿舍胃痛的不得了，當下，立馬、我就吞了好幾顆這個白色小藥丸，休息一下之後，胃不痛了，我也安然地睡去…從此後，這個變成我的居家常備+外出攜帶的良藥之一。

下面是從官網https://hc.kowa.co.jp/zh-tw/otc/731找到的資料，大家可以參考:

特徵

特徵1

CABAGIN KOWA α，除了保有原先CABAGIN KOWA 的功效之外，能修復因受損而疼痛的胃黏膜，使之回復正常狀態，CABAGIN KOWA α更增加MMSC（高麗菜中的維他命U成分）及促進腸胃蠕動的生藥紫蘇葉，改善腸胃虛弱，補充元氣，使腸胃發揮其正常運作。

特徵2

DL(雙層錠劑）效果

→為內層核錠及外層的制酸剤所組合而成的雙層子母錠，各有效成份均能發揮其作用。

① CABAGIN錠劑，為雙層錠劑效果。
② 外層的制酸劑中和過多的胃酸，緩和胃痛。
此外因胃酸中和，也創造適宜消化酵素運作的環境。
③ 內層核錠為穩定釋放，緩慢溶解的劑型。。
④ 走野老根部萃取物、消化酵素等各種有效成份，一起發揮作用，效果更加顯著。
MMSC（高麗菜中的維他命U成分）及紫蘇葉、千振等協同作用，改善腸胃虛弱，補充腸胃元氣恢復健康。

特徵3

添加能促進腸胃蠕動的生藥紫蘇葉。

●紫蘇葉乾燥萃取物：增強腸胃元氣恢復腸胃作用。
●MMSC(高麗菜中的維他命U)：修復因受損而疼痛的胃黏膜。
●制酸劑：中和過多胃酸。
●脂肪酶AP12：促進脂肪消化。